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Descripción
Un postre sin horno delicioso, crujiente por fuera y cremoso por dentro, elaborado con solo tres ingredientes.
Tipo de plato *
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Ingrediente principal
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Estilo de preparación
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Raciones
Dificultad
Fácil
Media
Difícil
Enlace
Preparación
min
Cocción
min
Total
min
Ingredientes
Ingrediente
📖 Receta
Pasos de preparación
1
Tritura las galletas Lotus hasta conseguir una textura fina, casi como una harina.
min
2
Añade el mascarpone y mezcla muy bien hasta obtener una masa homogénea y fácil de moldear.
min
3
Forma aproximadamente 10 bolitas del mismo tamaño y colócalas sobre papel de horno.
min
4
Llévalas al congelador para que cojan consistencia y sea más fácil bañarlas.
min
5
Derrite el chocolate blanco al baño María o en el microondas en intervalos cortos, removiendo cada vez para que no se queme.
min
6
Saca las bolitas del congelador y báñalas completamente en el chocolate blanco. Déjalas escurrir unos segundos y vuelve a colocarlas sobre el papel de horno.
min
7
Antes de que el chocolate se endurezca, decora con un poquito de galleta Lotus triturada por encima y deja que el chocolate solidifique.
min
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Variantes
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