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Descripción
Deliciosas palomitas crujientes de pollo al curry, saludables, proteicas y perfectas para una cena ligera o un snack.
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Ingrediente principal
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Estilo de preparación
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Raciones
Dificultad
Fácil
Media
Difícil
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Preparación
min
Cocción
min
Total
min
#dinner
#snack
#glutenfree
#highprotein
#recetas
Ingredientes
Ingrediente
📖 Receta
Pasos de preparación
1
Mezcla la carne picada de pollo en un bol con el curry en polvo, el pimentón dulce y la sal hasta que esté bien integrada con las especias.
min
2
Forma pequeñas bolitas con la carne picada simulando el tamaño de unas palomitas.
min
3
Humedece ligeramente las obleas de arroz en agua sin dejar que se reblandezcan demasiado.
min
4
Envuelve cada bolita de pollo con trozos pequeños de las obleas de arroz humedecidas para conseguir una capa crujiente al cocinar.
min
5
Pinta las palomitas de pollo con la cucharadita de AOVE.
min
6
Corta o cocina en Airfryer o al horno a 200 grados hasta que estén doradas y crujientes por fuera y bien hechas por dentro.
min
Añadir paso
Trucos del chef
No dejes las obleas demasiado tiempo en el agua, solo un toque rápido para que se puedan manipular bien.
Puedes usar una freidora de aire (Airfryer) para conseguir un resultado extracruziente con menos grasa.
Acompaña tus palomitas de pollo con tu salsa favorita saludable, como yogur con especias.
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Variantes
Sustituye el curry por especias cajún para darle un toque americano.
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Macros por ración
Calorías
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Grasa
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Fibra
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Azúcar
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Sal
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