Editar receta
Guardar
Galería
Subir
Cámara
IA
Pegar URL
Base
Título
Descripción
Un delicioso y cremoso helado casero de vainilla elaborado con ingredientes naturales y sin necesidad de máquina heladera.
Tipo de plato *
Sin seleccionar
+
Ingrediente principal
Sin seleccionar
+
Estilo de preparación
Sin seleccionar
+
Raciones
Dificultad
Fácil
Media
Difícil
Enlace
Preparación
min
Cocción
min
Total
min
#vainilla
#helado
Ingredientes
Ingrediente
📖 Receta
Pasos de preparación
1
En un cazo calentamos la leche, las semillas del interior de la vaina de vainilla junto con la vaina vacía,y dejamos infusionar 30 minutos
min
2
Añadimos la leche condensada, y las yemas de los huevos. Batimos la mezcla sin parar mientras se calienta para evitar que el huevo se cuaje.
min
3
Calentamos la mezcla sin que llegue a hervir en ningún momento hasta que aparezcan pequeñas burbujas en la superficie.
min
4
Retiramos del fuego, pasamos la mezcla al vaso batidor, añadimos la nata y procesamos hasta integrar por completo.
min
5
Vertemos la crema en un recipiente con tapa y lo guardamos en el congelador.
min
Añadir paso
Trucos del chef
Añadir truco
Variantes
Añadir variante
Macros por ración
Calorías
kcal
Proteína
g
Carbos
g
Grasa
g
Fibra
g
Azúcar
g
Sal
g
Estimar macros con IA
Más detalles
Cancelar
Guardar cambios
Inicio
Explorar
Lista
Ajustes
