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Parecen bombones de pastelería fina, pero los hacés en casa y 100% saludables. Un bocado de dátil y almendras mega cremoso por dentro y crocante por fuera.
Tipo de plato *
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Ingrediente principal
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Estilo de preparación
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Raciones
Dificultad
Fácil
Media
Difícil
Enlace
Preparación
min
Cocción
min
Total
min
Ingredientes
Ingrediente
📖 Receta
Pasos de preparación
1
Hidratar los dátiles en agua hirviendo durante 10 minutos y escurrirlos muy bien.
min
2
Pasar los dátiles a la procesadora junto con la mantequilla de almendras, la vainilla, la sal marina y el aceite de coco.
min
3
Procesar hasta lograr una crema bien suave y homogénea.
min
4
Volcar la mezcla en un molde chico forrado con papel manteca, emprolijar la superficie y llevar al freezer.
min
5
Derretir el chocolate amargo a baño María o en microondas a intervalos de 30 segundos.
min
6
Cortar el bloque helado en cuadraditos, bañarlos en el chocolate derretido y sumar una pizca de sal marina por encima.
min
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Variantes
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