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Una versión exprés e irresistible de la tradicional pachlava o baklava, elaborada con una base de hojaldre crujiente, relleno jugoso de nueces y un toque final de miel.
Tipo de plato *
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Ingrediente principal
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Estilo de preparación
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Raciones
Dificultad
Fácil
Media
Difícil
Enlace
Preparación
min
Cocción
min
Total
min
Ingredientes
Ingrediente
📖 Receta
Pasos de preparación
1
Picamos las nueces junto con el azúcar y el huevo hasta obtener una mezcla homogénea.
min
2
Estiramos la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia y distribuimos la mezcla de nueces de manera uniforme.
min
3
Enrollamos o damos forma al hojaldre según el estilo deseado y lo colocamos en una bandeja de horno.
min
4
Pintamos la superficie con el Eigelb para que quede bien dorado.
min
5
Hornear a 180 °C en el horno precalentado hasta que alcance un color dorado y crujiente.
min
6
Retiramos del horno, regamos con la miel por encima y devolvemos al horno caliente durante un par de minutos más.
min
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Variantes
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